Отчет по практике «ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении»,
Логистика в Волгограде

ЗАДАНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ СТУДЕНТА Задание 1. Ознакомиться с предприятием (организацией) и представить в отчете: ? составить характеристику организации. описать ее структуру, территориальное расположение; ? составить схему расположения структурных подразделения и транспортных путей. Задание 2. (ПК 2.1 Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.) Проанализировать процесс выбора поставщиков в закупочной логистике и организацию распределения материального потока (каналы распределения товара на примере организации) и представить в отчете: ? состав поставщиков предприятия; ? критерии выбора поставщика; ? порядок формирования заказа. Приложить договор поставку, заявку на поставку; ? проанализировать наличие и причины сбоев в поставках, наличие системы скидок; ? проанализировать объемы закупок товарно-материальных ценностей за 2015 - 2017 годы. Приложить документы фиксирующие поставку (счет-фактуру, товарно-транспортную накладную) ? расчеты совокупных расходов, связанных с поставкой товара; Задание 3. (ПК 2.4 Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.) Проанализировать принципы зонирования складского помещения и размещения товаров, складские расходы, а также меры по оптимизации расходов, и представить в отчете: ? схему зонирование складского помещения на примере логистической системы организации; ? описать порядок комплектации заказа, наличие упаковочного материала; ? расчеты совокупных складских расходов, меры по оптимизации расходов. ? провести анализ эффективности использования складских площадей и объемов. Задание 4. (ПК 2.2 Применять методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач.) Проанализировать управление материальными потоками на примере организации и представить в отчете: ? схему системы управления материальными потоками в рамках внутрипроизводственной логистической системы; ? схему толкающей/тянущей системы управления в производственной логистике. Задание 5. (ПК 2.4 Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.) Проанализировать процесс грузопереработки товаров на складе, основные транспортные расходы, а также меры по их оптимизации и представить в отчете: ? анализ погрузки, транспортировки, приемки, размещения, укладки, хранения товаров на складе; ? ознакомиться с порядком проведения инвентаризации. Приложить документы по инвентаризации; ? расчеты совокупных транспортных расходов на примере логистической системы организации, меры по оптимизации транспортных расходов; ? рассчитать транспортные расходы и эффективность использования транспортных средств; ? определить географию транспортных маршрутов, участие в международных перевозках. Задание 6. (ПК 2.3 Использовать различные модели и методы управления запасами.) Проанализировать основные виды запасов, механизмы оптимизации затрат на их хранение, механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы организации и представить в отчете: ? описание основных видов запасов (ассортимент товаров), представить АВС и XYX – анализы запасов предприятия; ? проанализировать динамику запасов за 2015 – 2017 годы и сделать выводы. ? описать порядок отражения остатков запасов; расчеты затрат на хранение запасов, механизмы их оптимизации