1 Изучение ассортимента рыбных консервов
Используя ГОСТ 30054-2003 и лекционный материал, выполнить в
тетради следующие задания:
?
дать определения рыбным консервам;
?
представить классификацию группового ассортимента рыбных
консервов;
?
отметить дефекты рыбных консервов, указать причины их
возникновения
2
Рассчитайте
показатели широты, полноты и структуры
торгового
ассортимента рыбных консервов, реализуемого в
супермаркете, по данным, представленным таблице. Базовая широта
ассортимента рыбных консервов по перечню супермаркета составляет 40
наименований. Базовую полноту ассортимента определите самостоятельно
исходя из классификации, указанной в ГОСТ 30054-2003 «Консервы,
пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения», но она должна
составлять не менее 10 разновидностей (на основании ст. 2 указанного
стандарта-классификационные группировки), после того как определились с
базовой полнотой выпишите все рассматриваемые вами ее разновидности и
сравните с теми, что имелись в наличии (таблица)
Заполните таблицу. все расчеты проведите за ее пределами
Мила
Коломенский политехнический институт (филиал Московского политехнического университета)
Всем советую Андрея. Выполнил не первое, и не последнее надеюсь моё задание. Быстро, без з...
Илья
ВлГУ им. А.Г. и Н.Г. Столетовых (ВлГУ и ВГГУ)
Спасибо большое. Всем рекомендую. вопросов по работе не было. все на отлично.5+
Марк
МГСУ (МИСИ)
делали тест по предмету механика грунтов, все утроило спасибо , можно доверять
Роман
УрГЭУ (СИНХ)
Работа выполнена в срок и в соответствии с предъявляемыми требованиями.